Domaine de la Cure Gamine Primeur 2020

- Usvovlet, økologisk dyrket Gamay

- Intet tilsat, kun natur!

- Ren saft.

Extrabrut.dk: Beskrivelse følger...

DKK 180,00

På lager

Vinbonde:Fabrice Le Glatin
Område:Saint-Symphorien d'Ancelles, Beaujolais
Terroir/Jordbund:Ler og kalksten / Vinstokke i 400 meters højde fra det nordlige Beaujolais.
Drue:100% Gamay
Årgang:2020
Type:Rødvin
Dyrkning:Dyrket økologisk. Certificeret fra årgang 2021.
Fremgangsmåde:Alle vine laves på samme vis - langt hen af vejen. Carbonic maceration uden svovl, lagring på beton, stål, eller glasfiber. Denne cuvée frigives i slutningen af oktober, starten af november samme år og er vel Fabrices bud på Beaujolais Nouveau.
Selvfølgelig ufiltreret og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte:-
Produktion:-
Alkohol:12%
SO2:Intet tilsat

Andre gode vine