Domaine de la Cure Gamine Primeur 2020
- Usvovlet, økologisk dyrket Gamay
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Extrabrut.dk: Beskrivelse følger...
DKK 180,00
På lager
Vinbonde: | Fabrice Le Glatin |
Område: | Saint-Symphorien d'Ancelles, Beaujolais |
Terroir/Jordbund: | Ler og kalksten / Vinstokke i 400 meters højde fra det nordlige Beaujolais. |
Drue: | 100% Gamay |
Årgang: | 2020 |
Type: | Rødvin |
Dyrkning: | Dyrket økologisk. Certificeret fra årgang 2021. |
Fremgangsmåde: | Alle vine laves på samme vis - langt hen af vejen. Carbonic maceration uden svovl, lagring på beton, stål, eller glasfiber. Denne cuvée frigives i slutningen af oktober, starten af november samme år og er vel Fabrices bud på Beaujolais Nouveau. Selvfølgelig ufiltreret og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
Udbytte: | - |
Produktion: | - |
Alkohol: | 12% |
SO2: | Intet tilsat |