Domaine de la Cure Crapule Beaujolais Village 2019
- Usvovlet, økologisk dyrket Gamay
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Extrabrut.dk: Beskrivelse følger...
DKK 195,00
Ikke på lager
Vinbonde: | Fabrice Le Glatin |
Område: | Saint-Symphorien d'Ancelles, Beaujolais |
Terroir/Jordbund: | Ler og kalksten / Vinstokke i 300 meters højde. |
Drue: | 100% Gamay |
Årgang: | 2019 |
Type: | Rødvin |
Dyrkning: | Dyrket økologisk. Certificeret fra årgang 2021. |
Fremgangsmåde: | Alle vine laves på samme vis - langt hen af vejen. Carbonic maceration - i et par dage - uden svovl, lagring på beton, stål, eller glasfiber. Denne cuvée frigives når den er klar... i årgang 2019 skete flaskningen i september, så vinen har ligget ca. 1 år på tank. Selvfølgelig ufiltreret og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
Udbytte: | - |
Produktion: | - |
Alkohol: | 13% |
SO2: | Intet tilsat |