Domaine de la Cure Crapule Beaujolais Village 2019
- Usvovlet, økologisk dyrket Gamay
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Extrabrut.dk: Beskrivelse følger...
DKK 195,00
På lager
| Vinbonde: | Fabrice Le Glatin |
| Område: | Saint-Symphorien d'Ancelles, Beaujolais |
| Terroir/Jordbund: | Ler og kalksten / Vinstokke i 300 meters højde. |
| Drue: | 100% Gamay |
| Årgang: | 2019 |
| Type: | Rødvin |
| Dyrkning: | Dyrket økologisk. Certificeret fra årgang 2021. |
| Fremgangsmåde: | Alle vine laves på samme vis - langt hen af vejen. Carbonic maceration - i et par dage - uden svovl, lagring på beton, stål, eller glasfiber. Denne cuvée frigives når den er klar... i årgang 2019 skete flaskningen i september, så vinen har ligget ca. 1 år på tank. Selvfølgelig ufiltreret og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
| Udbytte: | - |
| Produktion: | - |
| Alkohol: | 13% |
| SO2: | Intet tilsat |
