Domaine de la Cure Chenapan 2019

- Usvovlet, økologisk dyrket Gamay

- Intet tilsat, kun natur!

- Ren saft.

Extrabrut.dk: Beskrivelse følger...

DKK 235,00

På lager

Vinbonde:Fabrice Le Glatin
Område:Saint-Symphorien d'Ancelles, Beaujolais
Terroir/Jordbund:Ler og kalksten / Cru Chénas
Drue:100% Gamay
Årgang:2019
Type:Rødvin
Dyrkning:Dyrket økologisk. Certificeret fra årgang 2020.
Fremgangsmåde:Alle vine laves på samme vis - langt hen af vejen. Carbonic maceration uden svovl, lagring på beton, stål, eller glasfiber. Denne cuvée frigives når den er klar...  i årgang 2019 skete flaskningen i september, så vinen har ligget ca. 1 år på tank.
Selvfølgelig ufiltreret og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte:-
Produktion:-
Alkohol:13%
SO2:Intet tilsat