Domaine Brand Sylvaner Retenez son nom Sous Voile 2015
- Usvovlet, økologisk Sylvaner
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Beskrivelse følger....
DKK 300,00
På lager
| Vinbonde: | Phillipe Brand |
| Område: | Ergersheim - Alsace |
| Terroir/Jordbund: | Den fineste kalk. |
| Drue: | 100% Sylaver |
| Årgang: | 2015 |
| Type: | Hvidvin |
| Dyrkning: | Certificeret økologisk og biodynamisk. |
| Fremgangsmåde: | Lagret 30 måneder på foudre - uden at blive toppet op. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. 5 gram restsukker |
| Udbytte: | 35 hl/ha |
| Produktion: | - |
| Alkohol: | 14% |
| SO2: | Intet tilsat, mindre end 15 mg/l total. |
