Domaine Brand – 3 liter – BIB 2022/2023
Bemærk, 3 liter BIB!
Årgang 2022/2023.
Biodynamisk og økologisk certificeret.
Vinen bør holde sig i et år i posen hvis du kan lade den være... (NB: opbevares køligt!)
Holdbarhed efter åbning ca. 6 uger.
Nem at bælle i store slurke mens man nyder den dejlige danske sommer...
Vinen er ufiltreret og holder under 40 mg SO2 pr. liter.
DKK 475,00
Ikke på lager
Vinbonde: | Philippe Brand |
Område: | Ergersheim – Alsace |
Terroir/Jordbund: | Den fineste kalk. |
Drue: | Et blend af primært Pinot Blanc, men også små doser af Pinot Gris, Riesling og Sylvaner |
Årgang: | 2022/2023 |
Type: | Hvidvin |
Dyrkning: | Certificeret økologisk og biodynamisk. |
Fremgangsmåde: | Direkte pres på alle druerne, ingen maceration. Lagret 8-20 måneder på stål. Ikke filtreret inden påfyldning på BIB. |
Udbytte: | 50 hl/ha |
Produktion: | 1200 liter |
Alkohol: | 13,5% |
SO2: | Mindre end 40 mg/l total. |