Couleur Fleur L’oiseau Fait Son Nid 2019
#couleurfleur#loiseaufaitsonnid 2019.
#Jacquère fra #savoie macereret på halvkarbonisk vis i #jura, 12 dage for dem som tæller, og herefter 6 måneder på tank. Tappet som den er!
Mostet i snuden på fineste vis, stoppet med danske modne efterårsæbler som viser al deres sødme/syre på smukkeste vis og solmodne appelsiner (ikke danske) - et uhyrligt letløbende mix. Forhåbentlig på vej mod 🇩🇰 inden alt for længe!
#extrabrutdk
#nøgenvin
DKK 250,00 DKK 185,00
Ikke på lager
| Vinbonde: | Caroline & Stéphane. |
| Område: | Savoie |
| Terroir/Jordbund: | Lånte druer fra en god ven... |
| Drue: | 100% Jacquere |
| Årgang: | 2019 |
| Type: | Orangevin |
| Dyrkning: | Dyrket øko og meget mere end det. |
| Fremgangsmåde: | 12 dages ugers semi-carbonique maceration. Herefter 6 måneder på tank. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
| Udbytte: | 20 hl/ha |
| Produktion: | 735 fl. |
| Alkohol: | 10,5 % |
| SO2: | Intet tilsat. |
