Christophe Lindenlaub Pinot Noir 2021 – A pas de Velours

Snuden er dybere end Ami-Amis - 100% Pinot Noir snude, med jordbær og hindbær, en del grønne urter og let fond, kunne være fra en kalv... Rund og cremet frugtsnude og i munden ligeledes med sød juicy rød frugt, med stærkt potentiale og masser af liv!

DKK 250,00

På lager

Vinbonde: Christophe Lindenlaub
Område: Dorlisheim – Alsace
Terroir/Jordbund: Den fineste kalk.
Drue: Pinot Noir
Årgang: 2021
Type: Rødvin
Dyrkning: Certificeret økologisk.
Fremgangsmåde: Lagret 11 måneder på brugte fade (3-4 år gamle) og ståltanke. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte:
Produktion: – flasker
Alkohol: 13%
SO2: Intet svovl tilsat.