Christophe Lindenlaub My little sister, Maceration de Gewurztraminer 2019
Bemærk: 0,5l 16,5%(14,8 on label) and 31gr restsugar...Nice balance!!!
- Usvovlet, økologisk Gewurztraminer
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Beskrivelse følger....
DKK 275,00
På lager
| Vinbonde: | Christophe Lindenlaub |
| Område: | Dorlisheim - Alsace |
| Terroir/Jordbund: | Den fineste kalk. |
| Drue: | 100% Gewurtraminer |
| Årgang: | 2019 |
| Type: | Orange |
| Dyrkning: | Certificeret økologisk. |
| Fremgangsmåde: | Gewurztraminer høstet ved perfekt modenhed, på intet tidspunkt i berøring med skidt, 30 dages maceration på skaller og stilke, og herefter har fadene (Akacie) stået i næsten et år - nu er den klar! |
| Udbytte: | - |
| Produktion: | 300 flasker |
| Alkohol: | 16,5% |
| SO2: | Intet svovl tilsat / 15 mg/l total |
