Charlotte et Cyril Annie 2021

Extrabrut.dk:
Annie 2021... Jeg ved ikke hvad det er de (Charlotte & Cyril) gør - men de formår at lave sart rødvin på "orange" gang på gang - Vinen stinker af sart og secet Poulsard og endda endnu mere i denne årgang end tidligere. Den er ramt lige i røven, men det er desværre deres sidste forsøg
Sexede roser i engelsk have, rengjort slagerbutik, søde bær og røg fra det klassiske lejrbål er der også. Liderlig snude var der nogen der råbte! I munden er det ligeledes under bæltestedet, smukkere, lysere og mere saftigt end noget andet - og så er det fandme "bare" Pinot Gris. Det her kommer vi til at tale om i fremtiden og vi kommer til at savne det endnu mere - de få af os der fik lov at smage...

DKK 330,00

Ikke på lager

Vinbonde: Charlotte & Cyril
Område: Jura
Terroir/Jordbund: Lånte druer fra en gode venner i Alsace.
Drue: 100% Pinot Gris
Årgang: 2021
Type: Rødvin / Orangevin
Dyrkning: Økologisk og biodynamisk certificeret.
Fremgangsmåde: Maceration i 15 dage.
Lagret 8 måneder på demi muids. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte: 20 hl/ha
Produktion: 936 fl.
Alkohol: 12 %
SO2: Intet tilsat.