Cantina Indigeno Rosso 2019

- Usvovlet, og ufiltreret Montepulciano...

- Intet tilsat, kun natur!

- Ren saft.

Kirsebær, jord, syre (VA) som løfter og holder let og svævende. Simpel bondemandsmost - men så elskelig.

DKK 165,00

På lager

Vinbonde:Alfredo, Nicola og gutterne...
Område:Abruzzo
Terroir/Jordbund:-
Drue:90% Montepulciano og 10% Trebbiano
Årgang:2019
Type:Rødvin
Dyrkning:Økologisk dyrking, ikke certificeret.
Fremgangsmåde:Naturlig gæring på store trækar. Maceration på skallerne i 15 dage. Herefter presses skaller og mosten flyttes til tanke hvor vinen står 8 måneder på gæren inden den frigives. Intet tilsat, intet fjernet. Ja tak!
Udbytte:-
Produktion:1600 flasker.
Alkohol:11,5%
SO2:Intet tilsat