Cantina Indigeno Bianco Malva 2019
- Usvovlet, og ufiltreret Malvasia...
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Malva gør det altså ret godt igen i år - Knap så meget VA, en smule er der, men det overdøves langt af saftig citrus, grape og melon, saftig og let. Franskmændende ville med garanti smide en #GlouGlou på den her!
DKK 170,00
På lager
Vinbonde: | Alfredo, Nicola og gutterne... |
Område: | Abruzzo |
Terroir/Jordbund: | - |
Drue: | Malvasia |
Årgang: | 2019 |
Type: | Hvidvin |
Dyrkning: | Økologisk dyrking, ikke certificeret. |
Fremgangsmåde: | Naturlig gæring på store trækar. Maceration på skallerne i 8 dage. Herefter presses skaller og mosten flyttes til glasfibertanke hvor vinen står 8 måneder på gæren inden den frigives. Intet tilsat, intet fjernet. Ja tak! |
Udbytte: | - |
Produktion: | 1890 flasker. |
Alkohol: | 10% |
SO2: | Intet tilsat. |