Benoit Déhu Champagne Cuvée La Pythie 2016

Ikke testet... Vinen der normalt ikke findes!

DKK 1.100,00

Ikke på lager

Vinbonde:Benoit Dehu
Område:Fossoy - Champagne
Terroir/Jordbund:Én mark, én drue, én fortolkning.
Drue:100% pinot meunier
Årgang:2016
Type:Mousserende
Dyrkning:Certificeret økologisk.
Fremgangsmåde:

Vinifikation:
Alkoholisk gæring: 100% i egetræsfade.
Malolaktisk gæring: Nej
Ikke klaret og ikke filtreret før påfyldning på flaske.
Dosage: 0g./L. - Extra Brut
Vinstokkenes gennemsnitsalder: 45 år.
Degorgeret: ...

Udbytte:-
Produktion:600 fl.
Alkohol:12,5 %
SO2:10-30 mg/l total.