Antoine Bouvet Les Monts de la Vallée 2020/2021- Brut Nature

NB: Sælges kun i kasser hvor antallet kan deles med 6.
Altså, ordrer hvori der indgår: 6, 12, 18, 24, osv. flasker er ok.
Du må selvfølgelig gerne blande så vildt og tosset som du har lyst mellem de forskellige vine på siden, så længe der bare er mindst 6 flasker i din ordre...

Extrabrut.dk:
Bedste release fra Bouvet nogensinde. Vild dybde, "massiv" oxidation, men frugten er så intens at det intet betyder!!! Burde beholde dem selv... Min kone ville takke mig, men I er trods alt vigtigere!
Fælles for alle vine fra Bouvet er den dybe frugt, elegancen og den magiske lethed. Giv gerne luft og store glas og læn dig tilbage!

DKK 410,00

Ikke på lager

NB: Sælges kun i kasser hvor antallet kan deles med 6.
Altså, ordrer hvori der indgår: 6, 12, 18, 24, osv. flasker er ok.
Du må selvfølgelig gerne blande så vildt og tosset som du har lyst mellem de forskellige vine på siden, så længe der bare er mindst 6 flasker i din ordre…

Vinbonde: Antoine Bouvet
Område: Mareuil Sur Ay – Champagne
Terroir/Jordbund: Avenay Val d`Or & Bisseul
40 år gamle stokke.
Drue: 100% Pinot Noir.
Årgang: 2020/2021
Type: Mousserende
Dyrkning: Dyrket økologisk (certificeret fra årgang 2022).
Fremgangsmåde: Lagret mindst 24 måneder på gamle fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl.

Dosage = 0 g/l
Degoreret: 27.02.2024

Udbytte:
Produktion: 1200 flasker.
Alkohol: 12,5%
SO2: Intet tilsat – 11mg/l total.