Anna et André Durrmann Riesling sur Gres 2020 – 6 fl. frit leveret i DK.

Textbook-Riesling!
Riesling i det kolde udtryk, lime og citrus med retning mod grønne danske pærer, hvide blomster og duften af Durrmann, eller nok rettere jordbund - den er der bare som et lille krydderi.
Klart mere klassisk end natur-udgaven, hvilket selvfølgelig også er mening. Her er der ingen der er i tvivl om druen og den skal bare bælles, men holder altså fint også på dag 7!

DKK 690,00

Ikke på lager

Vinbonde:André Durrmann og sønnen Yann Durrmann
Område:Andlau - Alsace
Drue:100% Riesling
Årgang:2020
Type:Hvidvin
Dyrkning:Økologisk, certificeret
Fremgangsmåde:Druerne presses langsomt, over 10 timer, gærer selvfølgelig spontant og herefter gærer/modner vinen på store gamle fade og frigives tidligt, gerne i foråret/start sommer efter høsten, for at bevare den friske frugt og det lette udtryk. Der filtreres let og tilsættes en smule svovl før flaskning.
Udbytte:1300 fl.
Alkohol:12,5%
SO2:60 mg/l