Anna et André Durrmann Crémant d´Alsace Pur Jus Cuvée Nature 2018

Beskrivelse følger....

DKK 180,00

Ikke på lager

Vinbonde:André Durrmann og sønnen Yann Durrmann
Område:Andlau - Alsace
Drue:50% riesling 25% pinot gris 25% pinot blanc, all from schist soil
Årgang:2018
Type:Mousserende
Dyrkning:Økologisk, certificeret
Fremgangsmåde:Called "pur jus" because we've made the second fermentation with our grape juice (instead of organic cane sugar as usual), so the grapes were harvested a bit later than for an usual crémant, the acidity is not so strict and the aromas more ripe. Flaskerne degoreres et par måneder til et halvt år før frigivelsen og der tilsættes ingen dosage ej heller svovl.
Udbytte:-
Alkohol:12,5%
SO2:Intet tilsat
Beskrivelse: