6 fl. Yann Durrmann Ron-rond Blanc – Cuvée Nature 2022

NB: 1 liter!
Tjaa - jeg ved det ikke.Mener jeg smagte et lille glas fra fad lige inden aftapning her i marts. Virkede juicy og "Durrmansk"!
Yann siger den er en smule perlende, men i fin form.

DKK 960,00

Kun 5 tilbage på lager

NB: 1 liter!

Vinbonde: André Durrmann og sønnen Yann Durrmann
Område: Andlau – Alsace
Drue: Pinot blanc (50%), gewurztraminer (25%), sylvaner (25%)
Årgang: 2022
Type: Hvidvin
Dyrkning: Økologisk, certificeret
Fremgangsmåde: Druerne presses langsomt, over 10 timer, gærer selvfølgelig spontant og herefter gærer/modner vinen på store gamle fade og frigives tidligt, gerne i foråret/start sommer efter høsten, for at bevare den friske frugt og det lette udtryk. Der tilsættes ikke noget til vinen på noget tidspunkt i produktionen, heller ikke svovl.
Udbytte: 4000 liter fl.
Alkohol: 10,5%
SO2: Intet tilsat