6 fl. Philip Lardot Riesling der Graf 2020

Extrabrut.dk:
Badeanstalt... Ja for fanden!
Citrusstænk i mund.
Ulmende i snude, med underliggende sten og hvide blomster. Brændende intens.
Sten, citrus og hvid peber. Fræk mund! En vin der river dig rundt...
Ofte brugt blandt bilforhandlere og vinforhandlere er udtrykket "smager af flydende sten"... Her er de flydende sten du godt gider at drikke!

DKK 1.470,00

Kun 10 tilbage på lager

Vinbonde: Philip Lardot
Område: Mosel / Piesporter Grafenberg
Drue: 100% Riesling / 30 år gamle stokke
Årgang: 2020
Type: Hvidvin
Dyrkning: Økologisk dyrket, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde:

Riesling fra Piesporter Grafenberg, 30 år gamle stokke på østvendte skråninger og skifer.
Maceration på 10% af druerne i 14 dage – resten som direkte pres, 14 måneder på gamle fade og akaciefade og 5 måneder på ståltank. Ufiltreret og 10 mg so2 tilsat før flaskning.

Udbytte:
Alkohol: 12%
SO2: 10 mg/l tilsat