6 fl. Philip Lardot Kontakt Rosé 2021
Extrabrut.dk:
Helt klart Pinot Noir i snuden. Altså den slags Pinot der kæler med det reduktive, læs: en sart Pinot fims. Herudover klare toner af tranebær, hindbær og røget skinke plus noget gæret valle.
I munden spændstig syre og mælket "yeasty" lys rød frugt. Fræk rosé til varme dage i godt selskab!
DKK 790,00
Kun 1 tilbage på lager
| Vinbonde: | Philip Lardot |
| Område: | Mosel / Pünderich |
| Drue: | 100% Pinot Noir |
| Årgang: | 2021 |
| Type: | Rosé |
| Dyrkning: | Økologisk dyrket, men ikke certificeret. |
| Fremgangsmåde: |
Maceration på hele klaser i 1 dag. 6 måneder på gamle fade. Ufiltreret og 10 mg so2 tilsat før flaskning. |
| Udbytte: | – |
| Alkohol: | 11,5% |
| SO2: | 10 mg/l tilsat |
