6 fl. Julien Crinquand Rouge 2022
Extrabrut.dk:
Er stoppet med sød frugt - søde sprudlende hindbær især, tobak og animalske træk - "mørkt" eller rettere seriøst for området, men så dælens let og svævende til trods.
Skal sniffes og bælles, syren er fantastisk, frugten dyb og enormt lovende. Måske gemmes hvis man godt kan lide sin Jura med et par år på bagen, men jeg er bange for at de fleste er væk til den tid…
DKK 2.700,00
Kun 2 tilbage på lager
| Vinbonde: | Julien Crinquand |
| Område: | Jura, Arbois |
| Terroir/Jordbund: | Kalk og mergel |
| Drue: | Poulsard og Pinot Noir |
| Årgang: | 2022 |
| Type: | Rødvin |
| Dyrkning: | Dyrket øko og meget mere end det. |
| Fremgangsmåde: | Fodtrampede druer med maceration i 15 dage. Lagret 12 måneder på fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
| Udbytte: | 20 hl/ha |
| Produktion: | 3000 fl. |
| Alkohol: | 13 % |
| SO2: | Intet tilsat. |
