6 fl. Jessica Litaud Pouilly Fuissé Les Crays 2019 – Frit leveret i DK og Sverige!

Extrabrut.dk :
Les Crays er som ventet klart mere stenet/kalket i snuden, samtidig med at den stoppet de samme syre/søde-rige citroner fra Amalfi-kysten som La Roche, parret med den umiskendelige duft at badeanstalt som oftere ses i champagne og Riesling GG! Med luft og tid i glasset bliver citronerne mere syrlige, måske nok endda erstattet af lime og æterisk/svævende pollen fra hvide blomst.
Frugten i munden er også drevet mod kalk og sten som parres med voldsomt fræk viskositet og dyb moden frugt. Magisk - kæmpe juice!

DKK 1.800,00

Kun 4 tilbage på lager

Vinbonde:Jessica Litaud
Område:Pouilly Fuissé, Bourgogne
Terroir/Jordbund:Ler og kalksten
Drue:100% Chardonnay
Årgang:2019
Type:Hvidvin
Dyrkning:Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret - endnu.
Fremgangsmåde:Druerne høstes ved optimal modenhed og presses langsomt over 4 timer. Lagret 10 måneder på gamle barrique. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs pånær en smule svovl inden flaskning.
Udbytte:-
Produktion:-
Alkohol:13,5%
SO2:20 mg/l tilsat