6 fl. Enderle & Moll Grauburgunder 2019

- Naturlig, og ufiltreret Grauburgunder...

- Ren saft.

Beskrivelse følger...

DKK 900,00

Kun 4 tilbage på lager

Vinbonde: Sven Enderle & Florian Moll
Område: Baden
Terroir/Jordbund:
Drue: 100% Grauburgunder
Årgang: 2019
Type: Hvid / Orange
Dyrkning: Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde: 4-5 dages gæring på skaller og skidt, herefter efterladt med 30-40% skaller igennem hele lagringen på fad. Smides på flasken sådan helt ufiltreret og kun med en knivspids svovl tilsat!
Udbytte:
Produktion: Alt for lidt…!
Alkohol: Ukendt…
SO2: 10-20mg/l