6 fl. Domaine Muller-Koeberlé Riesling Tradition 2019

Extrabrut.dk:
Jo jo. David og Marianne påstår hårdnakket at vinstokkene til denne vin gror i den pureste Granit. Jeg ved ikke om jeg tror dem!
Aldrig har en vin på granit været så røget, så stoppet med tegn på tydelige petroleum-noter (de er der ikke endnu, men de lurer i baggrunden... føler jeg!), stenet og vild, så kompleks og krævende - og så alligevel letløbende som bare pokker!
De har da sikkert ret, men den skiller sig altså bare ud fra alt hvad jeg kender og det skræmmer mig lidt. Skræmmende kærlighed.

DKK 810,00

Ikke på lager

Vinbonde: David & Marianne
Område: St. Hippolyte – Alsace
Terroir/Jordbund: Granit – siger de…
Drue: 100% Riesling
Årgang: 2019
Type: Hvidvin
Dyrkning: Økologisk certificeret
Fremgangsmåde: Direkte pres over 10 timer. Ét år på bærmen og flasket som den står. Ren og vild!
Udbytte:
Produktion: 5000 flasker
Alkohol: 12%
SO2: Intet tilsat.