6 fl. Domaine Muller-Koeberlé Mobylette 2021

Extrabrut.dk:
Prototypen på #glouglou. Med lad dig ikke narre - tillad dig selv at lytte bare lidt. Snuden spiller på de frækkeste og mest liderlige hindbær og tranebær, som vendes i orangeskal og julens krydderier. Syren er levende, saftigheden for farlig og den lyse røde frugt står sart, rank og smuk i munden på dig.

DKK 1.010,00

Kun 7 tilbage på lager

Vinbonde: David & Marianne
Område: St. Hippolyte – Alsace
Terroir/Jordbund:
Drue: Pinot Noir, Riesling, auxerrois, pinot blanc, pinot gris, muscat, gewurztraminer
Årgang: 2021
Type: Tynd rødvin…
Dyrkning: Certificeret biodynamisk og Vin Methode Nature
Fremgangsmåde: Et dejlig mix af druer, høstet på samme tid, men fra forskellige marker. Macereret sammen i 10 dage og herefter et lille år på tank. Behøver jeg sige at den er ufiltreret og uden tilsætning af snask?
Udbytte:
Produktion: 10000 flasker
Alkohol: 13%
SO2: Intet tilsat.