6 fl. Domaine des Marnes Blanches – White Rabbit 2022
Jeg ved ikke helt præcist hvad det er med Jacquère - men for mig - når det er godt, så spiller det altid på sin renhed. Altså sådan, den pureste renhed, som at drikke vand direkte fra kilden - i Alperne! Knitrende og iskold "frugt". For det er sgu ikke meget frugt den spiller med, men dog er plads til rå kvæde og bitter pæresaft - men altid i vild forening med flydende kolde sten!
Nå, ja - sådan er White Rabbit fra Marnes Blanches.
6 i Naturen | Domaine des Marnes Blanches | Hvidvin | Naturvin med en bred vifte af smage | Økologisk og biodynamisk
DKK 1.050,00
Kun 10 tilbage på lager
| Vinbonde: | Géraud Fromont |
| Område: | Lånedruer fra Savoie |
| Terroir/Jordbund: | – |
| Drue: | Jacquère |
| Årgang: | 2022 |
| Type: | Hvidvin |
| Dyrkning: | Certificeret økologisk. |
| Fremgangsmåde: | Direkte pres. Lagret 10 måneder på betonæg. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
| Udbytte: | – |
| Produktion: | – |
| Alkohol: | 12% |
| SO2: | Intet tilsat. |
