6 fl. Domaine des Marnes Blanches – Space Monkey 2022
Det er aldrig rigtig lykkedes nogen at lave "Bourgogne" på Pinot Blanc og Auxerrois - mange har forsøgt, men... Og så er der lige Géraud Fromont der smider de "lånte" druer på fad (ikke uhørt) og lykkes med at lave noget der ligger meget tæt på Domaine-vinene. Måske er det fadene, måske er Gérauds magiske touch, men den her vin stinker af gule stenfrugter, røg fra bål - kælen fad og malopræg og "god, men billig" Bourgogne. Intet er billigt i Bourgogne længere, men den her rykker langt mere end sine naboer i samme prisleje. Guf for folk der elsker at hygge sig alene i sofaen. Og andre steder. Helst alene. For så meget er der heller ikke i én flaske!
6 i Naturen | Domaine des Marnes Blanches | Hvidvin | Naturvin med en bred vifte af smage | Økologisk og biodynamisk
DKK 1.050,00
Kun 9 tilbage på lager
| Vinbonde: | Géraud Fromont |
| Område: | Lånedruer fra Alsace |
| Terroir/Jordbund: | – |
| Drue: | Pinot Blanc & Auxerrois |
| Årgang: | 2022 |
| Type: | Hvidvin |
| Dyrkning: | Certificeret økologisk. |
| Fremgangsmåde: | Direkte pres. Lagret 10 måneder på fad. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
| Udbytte: | – |
| Produktion: | – |
| Alkohol: | 12% |
| SO2: | Intet tilsat. |
