6 fl. Charlotte et Cyril Annie 2021
Extrabrut.dk:
Annie 2021... Jeg ved ikke hvad det er de (Charlotte & Cyril) gør - men de formår at lave sart rødvin på "orange" gang på gang - Vinen stinker af sart og secet Poulsard og endda endnu mere i denne årgang end tidligere. Den er ramt lige i røven, men det er desværre deres sidste forsøg
Sexede roser i engelsk have, rengjort slagerbutik, søde bær og røg fra det klassiske lejrbål er der også. Liderlig snude var der nogen der råbte! I munden er det ligeledes under bæltestedet, smukkere, lysere og mere saftigt end noget andet - og så er det fandme "bare" Pinot Gris. Det her kommer vi til at tale om i fremtiden og vi kommer til at savne det endnu mere - de få af os der fik lov at smage...
6 i Naturen | Charlotte et Cyril | Naturvin med en bred vifte af smage | Orangevin | Økologisk og biodynamisk | Rødvin
DKK 1.365,00
Kun 6 tilbage på lager
Vinbonde: | Charlotte & Cyril |
Område: | Jura |
Terroir/Jordbund: | Lånte druer fra en gode venner i Alsace. |
Drue: | 100% Pinot Gris |
Årgang: | 2021 |
Type: | Rødvin / Orangevin |
Dyrkning: | Økologisk og biodynamisk certificeret. |
Fremgangsmåde: | Maceration i 15 dage. Lagret 8 måneder på demi muids. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
Udbytte: | 20 hl/ha |
Produktion: | 936 fl. |
Alkohol: | 12 % |
SO2: | Intet tilsat. |