2×3 fl. Allouchery-Deguerne Blanc de Blancs / Blanc de Noirs 2022

NB: Kassen indeholder 6 flasker total. 3 af hver af Blanc de Blancs og Blanc de Noirs, begge årgang 2022.

Extrabrut.dk:
3 flasker Blanc de Blancs:
Vinene fra Nicolas Allouchery er alle stoppet med frugt på en ret fræk måde!
Blanc de Blancs er i denne årgang endnu renere, mere præcis og måske enda endnu mere lovende. Super drikkeklar og stoppet med saftige modne grønne æbler, vilde grønne pærer, modne citrusfrugter og det hele er parret med intens/skarp og ren kalk/undergrund - jep, der er også salt og sten at slikke på!
Kompleks og læskende på samme tid, en snert autolyse, men kun som krydderi og ikke på nogen måde tyngende.
Jeg er vild med det her - kunne godt blive en favorit her i hytten!

3 flasker Blanc de Noirs:
Vinene fra Nicolas Allouchery er alle stoppet med frugt på en ret fræk måde!
Blanc de Noirs i 2022 er vildere og mere "naturlig" i udtrykket. Med det mener jeg blot, at vinen er voldsomt letløbende og helt åben i snuden... plus at den står lidt mørkere i farven end tidligere release (måske et lidt hårdere pres end tidligere - glemte at spørge...).
Snuden flyder over af søde røde æbler, vilde urter og røde bær - det hele krydres med en snert fræk oxidation (positivt!) og også her er der ret skarp aftryk af den kalkede og rene undergrund.
Syren er helt genial i BdN - den renser og skærer præcis som den skal og frugtdybden gør vinen latterligt letdrikkelig. Jeg tror sgu vi kalder den Glou Glou!
Jeg er endnu engang forelsket i en fyr fra Champagne...