(1 LITER!) Anna et André Durrmann Eden Edel(Zwicker) Cuvée Nature 2019
- Usvovlet, økologisk EdelZwicker
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Beskrivelse følger....
Beskrivelse følger...
DKK 195,00
På lager
Vinbonde: | André Durrmann og sønnen Yann Durrmann |
Område: | Andlau - Alsace |
Drue: | Gewurztraminer, Riesling og Sylvaner |
Årgang: | 2019 |
Type: | Hvidvin |
Dyrkning: | Økologisk, certificeret |
Fremgangsmåde: | Druerne presses langsomt, over 10 timer, gærer selvfølgelig spontant og herefter gærer/modner vinen på store gamle fade og frigives tidligt, gerne i foråret/start sommer efter høsten, for at bevare den friske frugt og det lette udtryk. Der tilsættes ikke noget til vinen på noget tidspunkt i produktionen, heller ikke svovl. |
Udbytte: | 2350 liter fl. |
Alkohol: | 12,5% |
SO2: | Intet tilsat |