Capucine 2022 er fed, cremet og let "funky" i mangel af bedre ord.

Snuden åbner med klassisk brun-bodega-stemning (Cafe Tuborg i Randers!) - med masser af røg/charme/saltstænger, fyldte askebægre og fedtede peanuts - det hele vendt med masser gule stenfrugter, moden pære og knitrende sten. Det lyder vildere end det er - der er ingen tvivl om at du er I Jura, at vinen er på Chardonnay og alt er godt - det har bare kant og vild energi og jeg elsker det!

I munden er den intens, rund og saltet, men stadig båret af en kølig, rank syre. Ananas, paradisæble, stearin, mynte og en rustik nerve giver kompleksitet og format.

Drikkes fint over flere dage - levende og intens hele vejen og kan sagtens gemmes vær et årti eller mere!