Område

Avize – Champagne

Type

Champagne / Mousserende

Alkohol

12.5%

Drue

Chardonnay

Etienne Calsac Les Rocheforts (Base 2022) – Blanc de Blancs - Extra Brut

2.855,00 DKK Normal pris 4.080,00 DKK Salg Spar
Etienne Calsac Les Rocheforts (Base 2022) – Blanc de Blancs - Extra Brut
Etienne Calsac Les Rocheforts (Base 2022) – Blanc de Blancs - Extra Brut
Etienne Calsac Les Rocheforts (Base 2022) – Blanc de Blancs - Extra Brut
Etienne Calsac Les Rocheforts (Base 2022) – Blanc de Blancs - Extra Brut

Etienne Calsac Les Rocheforts (Base 2022) – Blanc de Blancs - Extra Brut

2.855,00 DKK Normal pris 4.080,00 DKK Salg Spar
Antal 6 stk.

Varen er på lager Kun 1 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Note fra tidligere årgang...
3 uger siden sidste flaske flaske champagne - uhørt!

Men når konen har været på antabus - jep, man skulle tro det var omvendt... men Extrabrut.dk nøjes med at smage hvorimod konen tømmer flasken, ja de kalder hende faktisk #flaskecontaineren ude i byen - så er det jo ikke nemt at dele en flaske. Nu er hun clean og alle er glade igen...
Etienne Calsac har med sin Les Rocheforts 2015 lavet en vinøs, fyldig og cremet Chardonnay. Syren er stram og rensende, levende endda. Næsen har badeanstalt, den vi alle kender som noget positivt og dybe kalktoner. Halløj!
Og hvis du sidder derude og tænker: - hvor kan jeg købe den?
Så er svaret...
- snart hos extrabrut.dk

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Etienne Calsac
Område Avize – Champagne
Terroir/Jordbund 100% Bisseuil, enkeltmarksvin: Les Rocheforts
Drue Chardonnay
Årgang 2022 base med ca. 30% reservevin hvoraf en del går tilbage til 2010 (Solera).
Type Champagne / Mousserende
Dyrkning Dyrket økologisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde Lagret 11 måneder på 85% ståltanke og 15% på gamle fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl.
Degorgeret, august 2024.
Dosage = 2 g/l
Udbytte -
Produktion 2000 fl.
Alkohol 12.5%
SO2 20 mg/l tilsat.