Område

Hautes-Côtes-de-Beaune & Beaune

Type

Rødvin

Alkohol

13.0%

Drue

Pinot Noir

Domaine de la Roseraie - Gymnopodie - Hautes Cotes de Beaune 2022

1.635,00 DKK Normal pris 2.340,00 DKK Salg Spar
Domaine de la Roseraie - Gymnopodie - Hautes Cotes de Beaune 2022
Forsalg
Forsalgsvare – Denne vare er på lager og klar til forsendelse

Domaine de la Roseraie - Gymnopodie - Hautes Cotes de Beaune 2022

1.635,00 DKK Normal pris 2.340,00 DKK Salg Spar
Antal 6 stk.

Varen er på lager Kun 3 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Snuden er stoppet med røde bær, søde og modne - vi taler hindbær, jordbær og måske endda et lille kirsebær. Hvis man ikke bliver glad/lykkelig af dette, så tror jeg ikke at jeg forstår... Der er også et lille hint af grønne urter, men det er en snude der spiller på de rene røde frugter, og det gør den yderst elegant og levende. Tænk sommer, tænk skovbund, tænk kærlighed.

I munden - surprise, surprise - er det igen de røde bær, der dominerer. Er der også lidt vild lakridsrod? Det tror jeg sgu faktisk der er - det giver kant og den energiske sørger for balance til de "søde" bær.
Julien har tilføjet en ny stil til Extra Brut´s sortiment - frugtprofilen er renere, mere insisterende, umiskendeligt Bourgogne og uhyre læskende.

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Julien Petitjean
Område Hautes-Côtes-de-Beaune & Beaune
Terroir/Jordbund Ler og kalksten
Drue Pinot Noir
Årgang 2022
Type Rødvin
Dyrkning Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde Druerne høstes ved optimal modenhed og macererer i hele klaser over et par uger - infusion-style... Lagret 12 måneder på gamle barrique. Domainevinene er uden tilsat svovl.
Udbytte -
Produktion 1720 flasker.
Alkohol 13.0%
SO2 Intet tilsat.