New Der Rebenhof Morillon Silt 2014 View larger

(Forsalg) Der Rebenhof Morillon Silt 2014

New product

250,00 kr tax incl.

-10%

225,00 kr

Reduced price!

NB: Vinene er på vej mod Danmark og forventes på lager ultimo uge 37.

Vinbonde: Hartmut Aubell
Område: Steiermark
Drue: Morillon 
Årgang: 2014
Type: Hvidvin - orangevin?
Dyrkning: Økologisk og biodynamisk certificeret.
Fremgangsmåde:

Old used 225 litre barrels, French and Austrian oak. 15-17 years old. So just for ripeness and oxygen contact. 

No sulphur added. And 12 alcohol suits the wine perfect. Skin contact about 3-4 days. Basket press. This is my benchmark for my morillon. 

Will never have this wine again, I know. Vintage is the king. Not the vigneron. Next morillon from 15-18 will get, naturally, different.

Udbytte: -
Alkohol: 12%
SO2: Intet tilsat

Beskrivelse:

Extrabrut.dk: (Engang i maj/juni 2019)

Man ved med sig selv, at når det eneste man har skrevet omkring en vin var: FUCK!!!
Ja  så er det godt!
Morillon som leger Jura, reduktiv og sammenbunden i "sødme", røg og vild frugt som Ganevat, stringent og energisk i sit syre/salt/citron udtryk som Labet og flabet elegant som stor hvid Bourgogne.
Betagende most som leger med de helt store. Genialt!
#nøgenvin

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: