New Nicolas Reau Enlèvement Demandé 2016 View larger

Nicolas Reau Enlèvement Demandé 2016

New product

175,00 kr tax incl.

-25%

131,25 kr

Reduced price!

Vinbonde: Nicolas Reau
Område: Anjou - Sainte-Radegonde -Loire
Terroir/Jordbund: Flint og ler
Drue: 100% Cabernet Franc fra ca. 15 år gamle stokke.
Årgang: 2016
Type: Rødvin
Dyrkning: Under omstilling til økologi - Biodynamiske metoder benyttes.
Fremgangsmåde: Høstet manuelt, afstilket, 3 ugers macération/gæring, på fad efter malolaktisk gæring, 50/50 træfade/beton. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. 
Udbytte: 45 hl/ha
Produktion: -
Alkohol: 13%
SO2: Intet tilsat.

Beskrivelse:

Extrabrut.dk (23.08.2018)
@reaunicolasdin frække fyr! #cabernetfranc som det smager når det er lavet rigtigt! Det er genialt - find det hos @vinimperiet.
#nicolasreau #enlevementdemande#2016 #organic 
#nøgenvin 
#extrabrutdk

De røde fra Nicolas Reau er for mig essensen af Cabernet Franc, ikke forstået på den måde at de er koncentrede, men de rummer alt godt fra druen og præsenterer det på bedste vis. De er fulde af peber, i alle farver, fulde af ren rød frugt, blomster og den fineste tanninstruktur man kan ønske sig. Som unge er de sprælske og vilde, men aldrig skæve. Med bare lidt alder bliver de mere fokuserede, mere som beskrevet ovenfor og sammen med Bjarne har jeg smagt op imod 10 år gamle cuvéer der stod fuldstændig ungdommelige, men endnu mere komplekse. Nicolas Reau er en fantastisk vinbonde!

Det er vine der sagtens kan drikkes over flere dage trods der intet er tilsat (de hvide svovles med 20 mg/l), intet gjort, andet end blot at benytte det allerbedste druemateriale.

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: