New Jérôme FRANÇOIS PETILLANT NATUREL 2018 View larger

Jérôme FRANÇOIS PETILLANT NATUREL 2018

New product

170,00 kr tax incl.

-10%

153,00 kr

Reduced price!

Vinbonde: Jerome Francois og Yann Bury
Område: Gode venners marker i Alsace...
Terroir/Jordbund: -
Drue: 100% Auxerrois.
Årgang: 2018
Type: Hvid
Dyrkning: Økologisk certificeret.
Fremgangsmåde:

Dovne fyre... De gad ikke vente på at vinen var færdig med at gære, så de smed det på flaske og dermed opstod denne naturligt mousserende (PetNat) - eller noget i den stil... Vinen leveres med alt det gode "slam og skidt", alle de herlige gærrester som de ikke gad fjerne ved degorering, og dem skal du nyde, de er med til at fylde denne herligt ufiltrerede Auxerrois med smag, karakter og vildskab.

Udbytte: 60 hl/ha
Produktion: 5500 flasker
Alkohol: 12%
SO2: Intet svovl tilsat.

Beskrivelse:

Extrabrut.dk (06.05.19)
Cremet Auxerrois, med honning og appelsin, samt god bund i gærtonerne. Stadig flyvsk og sprælsk, men allerede letfordøjelig. Til sommer står dette 100% skarpt.

Pétillant Naturel d'Auxerrois.
Récolté début octobre 2017. Rendement de 60 hl/ha. Mis en bouteilles sans filtration en Novembre 2018. Dégorgé à la volé. Sans soufre ajouté.
Vin pétillant.5500 bouteilles.

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: