Weingut Knauss Trollinger Pure 2017

New product

135,00 kr tax incl.

-30%

94,50 kr

Reduced price!

Vinbonde: Andi Knauss
Område: Württemberg
Drue: 100% Trollinger
Årgang: 2017
Type: Rødvin
Dyrkning: Økologisk dyrket, men ikke certificeret (certificeret fra årgang 2018).
Fremgangsmåde:

20-30 år gamle stokke - jordbunden er mergel og kalksten. Druerne afstilkes og gennemgår 10 dages maceration på plastiktanke - herefter lagret 6 måneder på gamle fade, 500 liters og ståltanke. Vinene stikkes sammen og står yderligere 6 måneder på fibertanke. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs. Absolut intet snavs! Intet fjernes, intet tilsættes.

Udbytte: 30 hl/ha
Alkohol: 11,0%
SO2: Intet tilsat!

Beskrivelse:

Extrabrut.dk:

#trollinger må være tyskernes svar på #poulsard.
I hvert fald når #andiknauss står bag!
11% alkohol, så lyst, smukt og gennemsigtigt, høj syre, lyse røde bær, især masser af jordbær og alt for nem at drikke. Økologisk certificeret fra næste årgang, intet tilsat, ikke filtreret, bare vin.
#nøgenvin
#pure

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: