New Vincent Charlot, Clos des Futies 2009 - Extra brut View larger

Vincent Charlot, Clos des Futies 2009 - Extra brut

New product

Warning: Last items in stock!

730,00 kr tax incl.

-20%

584,00 kr

Reduced price!

817 flasker biodynamisk vin og hver enkelt flaske er nummereret.

Én muromkranset mark på 1800 m2 i Epernay!!!

Pas på hvor du går... Høns går rundt og hyggeskider her og der!

50% Chardonnay og 50% Pinot Noir.

Ingen malolaktisk gæring, ingen filtrering, ingenting!

Dosage = 5 g/l

Extrabrut.dk: (26.05.2018)

Konen ville #champagne.

#extrabrutdk havde ikke andet i køleskabet.

Men skidt, det er genial juice. Større og større, mere og mere klar, lige efter åbning i al fald. Dermed ikke sagt at den ikke holder mange år endnu...

Det et stadig primært, grønnere end tidligere. Det tropiske er slået tilbage af grønne æbler og mynte, syren er i topform. Grønne bananer karameliserede over bål. Halleluja!

#vincentcharlot #closdesfuties #2009 #biodynamic 

#nøgenvin

Extrabrut.dk (11.08.2017)

Vinen jeg ikke formår at sælge.

Ikke at det gør mig noget. Den er dyr jovist, men nok også det ypperste @champcharlottanneux #vincentcharlot skaber. 

Denne flaske sad i skabet fra det første glas. Bidende mineralsk. Dybt nede fra undergrunden hentes kridt, salt og jern.

Tidligere har det været den overvældende frugt, sød passion, honning trukket direkte ud af bien og pære/æble-puré der dominerede fra start. Frugten er der stadig, men spiller andenviolin. Måske er vinen for alvor ved at finde sig selv. Tror den bliver der mange år frem. Stort er det!

#extrabrutdk #closdesfuties #2009 #biodynamic

30 other products in the same category: