New Domaine Brand Fleurs Maceration 2017 View larger

Domaine Brand Fleurs Maceration 2017

New product

190,00 kr

Vinbonde: Phillipe Brand
Område: Ergersheim - Alsace
Terroir/Jordbund: Den fineste kalk, én mark... Lieu-dit: Les coteaux du Kefferberg
Drue: 100% Pinot Gris
Årgang: 2017
Type: Orange
Dyrkning: Certificeret økologisk og biodynamisk.
Fremgangsmåde: Macereret 15 dage med skaller og hele skidtet, 12 måneder på fad og så tappet ufiltreret. Stærkt!
Udbytte: 45 hl/ha
Produktion: -
Alkohol: 12,5%
SO2: Intet svovl tilsat - Total svovl målt til 10 mg/l

Beskrivelse:

Noter fra hukommelsen...

Abrikos, orangeskal og funk, en hel del funk - næsten som Trousseau fra Jura, både i udtryk i næsen, men også i munden. Skør saft, men lykkelig og levende.

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: