New Les Frères Soulier Valmal 2016 View larger

Les Frères Soulier Valmal 2016

New product

325,00 kr

Vinbonde: Guillaume og Charles Soulier
Område: Vallée du Rhone - Saint Hilaire d´Ozilhan
Terroir/Jordbund: -
Drue: Grenache
Årgang: 2016
Type: Rødvin
Dyrkning: Vin Nature... 
Fremgangsmåde:

Les plus vielles vignes du domaine, gobelets de grenache non clonés et plantés en 1956. Vendange semi-éraflée, extraction longue et douce sans aucun piégeage ou remontage. Vin profond. Élevage de 9 mois en fût et 15 mois en bouteille. Pas de filtration ni de collage.

Udbytte: -
Produktion: 1551 fl.
Alkohol: 14,7%
SO2: Intet tilsat

Beskrivelse:

Extrabrut.dk

Noter fra hukommelsen...

Er du efter STOR vin? Altså vin der leger med de gode gamle Chateauneuf? Den gang man lavede vin der duftede af bær og bæ. En enorm vin, der alligvel glider let grundet høj syre og genistreger i mark og kælder.
For helvede! Den har elefantbur trods den er ren Grenache. Den har struktur og tannin i rå mængder, men heldigvis rød og sød frugt nok til at spille op imod.

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: