New Sale! Christophe Lindenlaub Sylvaner 2015 - Matin Fou View larger

Christophe Lindenlaub Sylvaner 2017 - Matin Fou

New product

135,00 kr

Vinbonde: Christophe Lindenlaub
Område: Dorlisheim - Alsace
Terroir/Jordbund: Den fineste kalk. 40 år gamle stokke.
Drue: 100% Sylvaner
Årgang: 2017
Type: Hvid
Dyrkning: Certificeret økologisk.
Fremgangsmåde: Lagret 15 måneder på brugte fade (3-4 år gamle). Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte: -
Produktion: 4000 flasker
Alkohol: 13%
SO2: Intet svovl tilsat. / 10 mg/l total

Beskrivelse:

#Christophelindenlaub #Sylvaner #Matinfou #2017 er volatil som limen i folkeskolen, præcist ligeså dragende og afhængighedsskabende, men også saltet, nærmest som den har stået under flor - blot for en stund. De syltede pærer og æbler står i kø for at skabe sammenhæng - det virker sgu! Syren er brændende og intens, frugten fed og cremet. Et vidunder hvis du holder af #nøgenvin.

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: