New Sebastien Congretel Régnié "Chacha" 2017 View larger

Sebastien Congretel Régnié "Chacha" 2017

New product

170,00 kr

Vinbonde: Sebastien Congretel
Område: Beaujolais
Drue: 100% Gamay 
Årgang: 2017
Type: Rødvin
Dyrkning: Vin nature... (økologisk certificeret fra årgang 2018)
Fremgangsmåde:

Sandede marker, med 40-80 år gamle stokke.

Lagret 11 måneder på fad. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl.

Udbytte: 5000 fl.
Alkohol: 12%
SO2: 10 mg/l

Beskrivelse:

Extrabrut.dk (28.10.2018)

Naturnæse - Giver det mening? Urtet og krydret, med kardemomme og julens glæder i appelsin og and, funk og fræk juicyness. Så fræk! Minder mig om #enderleundmoll - ikke at den har samme udtryk, men #sébastiencongretel har i sine vine også noget genkendeligt, et aftryk som han og naturen laver.
I munden slikken som Gamay skal være, fyldig og krydret, læskende og pirrende. Saftighed er vel nøgleordet
#Régnié "Chacha" er tingene ikke så definerede og rene, men de spiller sammen og danner et herligt rodet sammensurium af glæde!

#extrabrutdk 
#nøgenvin

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: