New Les Frères Soulier Blanc de Noir 2017 View larger

Les Frères Soulier Blanc de Noir 2017

New product

170,00 kr

Vinbonde: Guillaume og Charles Soulier
Område: Vallée du Rhone - Saint Hilaire d´Ozilhan
Terroir/Jordbund:  (lånedruer)
Drue: Cinsault og Clairette
Årgang: 2017
Type: Hvidvin
Dyrkning: Vin Nature...
Fremgangsmåde:

Cinsault 100 %, pressurage très lent au vertical en bois. Elevage sur lies sans ouillage pour obtenir un caractère semi oxydatif très léger. Élevage de 9 mois en fût et 3 mois en bouteille. Pas de filtration ni de collage.

Udbytte: -
Produktion:
Alkohol: 12,6%
SO2: Mindre end 13 mg/l total

Beskrivelse:

Extrabrut.dk

Noter fra hukommelsen...

Fed og cremet, vibrerende og levende, en snert oxi på den fede måde. Én af de hvide jeg glæder mig mest til hvert år. Balancen mellem det unge friske udtryk og det let oxiderede gør den enormt fræk.

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: