New View larger

Domaine de la Touraize Vin Jaune 2011

New product

535,00 kr tax incl.

-15%

454,75 kr

Reduced price!

Vinbonde: André-Jean and Héléana Morin
Område: Arbois - Jura
Terroir/Jordbund: Lieu-dit : « Petit Curoulet » 1.0 ha. Blå mergel.
Drue: Chardonnay og Savagnin
Årgang: 2011
Type: Hvidvin
Dyrkning: Økologisk dyrkning, certficeret fra årgang 2018.
Fremgangsmåde: Lagret 70 måneder under flor på gamle fade uden at blive toppet op! 10-30 år gamle vinstokke er grundstenen i denne vin. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl.
Udbytte: 38 hl/ha
Produktion: -
Alkohol: 13,5%
SO2: 10-30 mg/l total.

Beskrivelse:

-

30 other products in the same category: