New View larger

Domaine de la Touraize Arbois Savagnin typé 2014

New product

Warning: Last items in stock!

235,00 kr tax incl.

-15%

199,75 kr

Reduced price!

Vinbonde: André-Jean and Héléana Morin
Område: Arbois - Jura
Terroir/Jordbund: Lieu-dit : « Petit Curoulet » 1.0 ha. Blå mergel
Drue: 100% Savagnin
Årgang: 2014
Type: Hvidvin
Dyrkning: Økologisk dyrkning, certficeret fra årgang 2018.
Fremgangsmåde: Lagret 30 måneder på fad uden at blive toppet op! 30 år gamle vinstokke er grundstenen i denne vin. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl.
Udbytte: 35 hl/ha
Produktion: 1500 fl.
Alkohol: -
SO2: 10-30 mg/l total.

Beskrivelse:

Jo mere du dykker ned i denne kategori, jo sværere bliver det at vende tilbage til virkeligheden. Den har så meget, men kan samtidig også have så lidt og alligevel være betagende. Nødder ristet i karry, vendt i honning og slutteligt drysset med salt - Det kan de fleste og det er også meget frækt, men når så de også får fuldmoden, rund og blød frugt med i købet, american pie, altså tærten, med æbler og det der herligt bagte crunch - ja så spiller det virkelig! Det kan den vin heldigvis - drik den ene, drik den til mad, drik den overalt, men skynd dig, for den er væk inden vi når se os om.

30 other products in the same category: