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Les Frères Soulier La Clastre 2016

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Intropris gældende resten af året (2017).

Vinbonde: Guillaume og Charles Soulier
Område: Vallée du Rhone - Saint Hilaire d´Ozilhan
Terroir/Jordbund: -
Drue: Primært Syrah med ca. 10% Tempranillo.
Årgang: 2016
Type: Rødvin
Dyrkning: Vin Nature...
Fremgangsmåde:

Dorminante de jeune Syrah, anciens sols calcaire de garrigues. Macérations plus lonogues que 2016 (13 jours) procurant une Syrah plus sudiste mais aussi plus comu plexe. Probablement assemblé à des Tempranillo (10-20%) provenant du mêgme terroir. Élevage de 9 mois en fût et 3 mois en bouteille. Pas de filtration ni dee collage. 

Udbytte: -
Produktion:
Alkohol: 13,5%
SO2: Møj lidt!

Beskrivelse:

-

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