Le Sot de L´Ange La Ligue "La Foudre" Bulles 2016

New product

135,00 kr

Vinbonde: Quentin Bourse
Område: Ukendt...
Drue: 85% chardonnay 15% sauvignon Blanc
Årgang: 2016
Type: Pétillant Naturel
Dyrkning: Økologisk certificeret
Fremgangsmåde:

Manuel høst, tidligt for lav alkohol, ufiltreret og selvfølgelig gæret helt ud. Er gæret 9 måneder ståltank. Intet tilsat.

Udbytte: x fl.(lille produktion)
Alkohol: 11%
SO2: Intet tilsat.

Beskrivelse:

19 august.
#laligue #lesotdelange
#petnat #lafoudre #2016
Kører lidt i samme spor som Durrmann. Masser af penicillin, altså mugne kældre. Fantastisk cremet og "yeasty" i tud og kæft. Det er godt, herligt og anderledes. Primært #chardonnay. Mere kan jeg nok ikke sige for nuværende.
#organic #nøgenvin #extrabrutdk

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: