Clos des Calades Pic Têtu 2015

This product is no longer in stock

New product


Jeg ønsker en e-mail når varen kommer på lager

100,00 kr

00Vinbonde: Laurence Escavi
Område: Langlade - Languedoc
Terroir/Jordbund: Primært kalk, på ler og mergel.
Drue: 95% Grenache, 3% syrah ; 2% mourvèdre
Årgang: 2015
Type: Rødvin
Dyrkning: Økologisk produktion,men ikke certificeret.
Fremgangsmåde: Spontangæret (sjovt nok...), 50% macération semi-carbonique (7dage) og den sidste halvdel gæret uden stilke. Ikke filtreret og intet tilsat under gæring.
Udbytte: -
Produktion: 5100 flasker
Alkohol: 11,8%
SO2: SO2 total 13 mg/l heraf fri SO2 : "intet".

Beskrivelse:

Vinen er total bondsk, klassisk Grenache, bare uden sødmen og det klistrede. Ren sydfransk sommermarked, lidt hest og bondekvinde! Masser af syre, friskhed og bid (let grøn og bidende på en skøn måde). Kølig stil, men stadig med bær og masser af krydderier. Saftig og "krævende" vin, der holder munden drivende så det ene glas tager det andet.

Kunder, der købte denne vare, købte også

30 other products in the same category: